柏林有Vegan餐廳、Vegan超級市場、Vegan鞋店... 好羨慕啊!!!

在柏林的Vegan之旅

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!thlWVZOUFRl48lyP_l1Yb_UU/article?mid=1943

 

德國人如果是因為動物與環境的關係吃素的,就吃的非常徹底--Vegan
以柏林為例你可以作以下的考察

柏林Vegan協會
你可以和他們連絡,這樣最容易獲得資訊,
http://www.berlin-vegan.org/

在該協會的英文網頁上可以看到推動Vegan最力的動保組織PETA
所推薦的最好的Vegan餐廳的影片上看到柏林Vegan之一般

Maja's Deli
Pappelallee 11
10437 Berlin-Prenzlauerberg
看起來是德國典型的咖啡糕點,早點最好,但卻是全Vegan

德國人好吃香腸尤其是在柏林的咖哩香腸(Curry Wurst)是非常有名的
Hanswurst正是把它轉變成Vegan香腸

在德國有一種回教徒的烤羊肉大餅稱為Doener,
在柏林有Vegan把它轉變成Voener的做法
地址在Boxhagener Str.56
10245 Berlin-Friedrichhain

披薩也有Vegan像
Yoyo's Foodworld
Gaertmerstr.27
10245 Berlin-Friedrichshain

其中PETA評鑑為最好的是
La Mano Verde 餐廳,
地址: Scharnhorststr. 28-29
Tel.: (030) 440 360 48

以下是Berlin-Vegan推薦的所有餐廳
全Vegan的以五顆星標示
素食也有些標示是Vegan的四顆星
有素食及Vegan的但未標示的三顆星
小攤也提供標示是素食及Vegan的兩顆星
小攤有提供素食及Vegan卻未標示的一顆星
http://www.berlin-vegan.de/berlin/restaurantkritiken/

柏林的Vegan餐廳其實都是同時作推廣的
在這一頁上面可以同時知道後面的支持者
http://www.vegan-vegetarisches-sommerfest.de/index-en.html

買純Vegan食品可以到Veganz是家超級市場你完全不必擔心買到非Vegan的食品
Schivelbeiner Straße 34
10439 Prenzlauer Berg
www.veganz.de

Vegan鞋,除了強調不是動物皮,還強調公平交易,更重視沒有傷害人體的化學殘留
Schivelbeiner Straße 35
10439 B-Prenzlauer Berg
(就在 Veganz隔壁)
http://www.vegane-schuhe-berlin.de/

總之,你可以先寫e-mail打聽一下
berlin@berlin-vegan.de

中國素食(Veggie)餐廳
Veggie Chinese Gourmet Cuisine
Leibnizstr 45, 10629 Berlin, Germany
+49 030 60949121

柏林最好的十家Vegan餐廳
http://untilweeatagain.wordpress.com/2011/08/09/the-best-vegan-restaurants-in-berlin/
avesu(at)avesu.de

我最建議你一月去,因為那時候正好趕上他們的綠色週,就是有機永續農業與Vegan一起來
當然夏天去也不錯因為合適旅遊